Recette: Savoureux Aujourd’hui c’est ratatouille 🤩🤩♥️♥️
Aujourd’hui c’est ratatouille 🤩🤩♥️♥️. Je n'aime pas trop l'effet "purée" de certaines ratatouilles. Quant à la découpe des légumes, je préfère nettement lorsqu'ils sont coupés "petits. La ratatouille a un accent chantant, puisqu'elle vient de Nice, en Provence.
Colorée, savoureuse, nutritive et si facile à préparer, la ratatouille est un des plats les plus typiques du patrimoine culinaire français. La ratatouille est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisine niçoise, provençale, et occitane. C'est l'un des plats incontournables de la cuisine provençale, au même titre que la pissaladière, la socca, la salade niçoise ou encore la. Vous pouvez avoir Aujourd’hui c’est ratatouille 🤩🤩♥️♥️ utilisant 6 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Aujourd’hui c’est ratatouille 🤩🤩♥️♥️
- C'est 1 of aubergine 🍆.
- Préparer 2 of courgettes.
- Vous avez besoin 2 of poivrons 🌶🫑.
- C'est 2 of tomates 🍅.
- Vous avez besoin 1 of oignon +1 échalote +1gousse d’ail.
- Vous avez besoin of Huile d’olive,sel, poivre,herbes de Provence.
Couper en dés la courgette et l'aubergine et les réserver. Dans un fait-tout, faire revenir l'ail dans l'huile. La ratatouille, c'est LA recette de l'été : des légumes de saison, mijotés, avec des herbes du jardin. Cette recette est un peu un basique, qui accompagne un poisson, des brochettes au barbecue, le rôti du dimanche, du riz complet en version végé, … Mais elle sait aussi s'adapter à beaucoup d'autres préparations culinaires.
Aujourd’hui c’est ratatouille 🤩🤩♥️♥️ pas à pas de recette
- Émincés en petits dés tt les légumes sauf l’oignon l’échalote et l’ail..
- Dans 1 casserole bien chaude,mettre de l’huile d’olive..
- Et moi personnellement je cuis les légumes 1 à 1 pour laisser tt les saveurs embaumées la cuisine 🤩.
- Ensuite quand tt les légumes sont cuits,émincés grossièrement l’oignon l’échalote et pressé l’ail,faire revenir à l’huile d’olive et remettre tt les légumes ds la casserole..
- A chaques cuissons,sel poivre et herbes de Provence..
- Chez nous on l’accompagne de riz 🍚 d’œuf au plat et parmesan fraîchement râpé.🤩.
- Bon appétit 😋.
Comme il est impossible de faire une ratatouille. Elle fait une fiesta ce soir, of course, et comme le temps ne sera pas de la partie (je crois que j'ai pris tout le soleil la semaine dernière), je vais lui en apporter dans l'assiette. Recherche de recette > Home > Recettes > Recherche de recette > Ratatouille. Ratatouille - idéal pour congeler, se conserve huit mois! Je cuisine Favorite Télécharger la recette.
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